Congres
Congres gericht op duurzaamheid
Uit eigen ervaring weten we dat veel hospitalitycongressen in Nederland duurzaamheid slechts oppervlakkig behandelen. Vaak zitten er mensen in de zaal die wel interesse hebben, maar niet degenen zijn die écht het verschil kunnen maken op gebied van duurzaamheid binnen hun organisatie. Daardoor blijven juist de organisaties die echt impact maken, en het verdienen om in de spotlight te staan, te vaak onder de radar. Dat willen wij veranderen!
Daarom organiseren wij op 20 maart 2026 in het DoubleTree By Hilton Amsterdam CS hét congres dat volledig draait om duurzaamheid voor de beslissers die duurzaamheid niet als bijzaak zien, maar als strategie: algemeen directeuren, financieel verantwoordelijken en duurzaamheidsmanagers die niet alleen willen praten over verandering, maar deze ook willen versnellen.
- Wat kun je verwachten?
Ontmoet partners en collega’s terwijl we samen met Niek van den Adel en Maartje Nelissen dieper ingaan op:
09.00 Welkom
09.15 Keynote: The Hospitality Reality Check – Foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer en food ondernemer Maartje Nelissen nemen je mee voorbij de bekende symbolen van duurzaamheid. Ze laten zien waar de grootste kansen liggen voor hotels die relevant en aantrekkelijk willen blijven in een wereld die razendsnel verandert. Inspirerend, scherp en vooral hoopvol!
09.45 Panelsessie: Echte Verhalen – koplopers in dialoog met publiek met Inan Sahin duurzaamheidsstrateeg Efteling, Hans Meyer Co-Founder & Managing Director Zoku en Frank Tuhusula General Manager Hotel Jakarta.
10.30 Brew & Connect
11.00 – 12.00 Workshops:
- Business Benefits
In deze workshop geven Amber Westerborg (The Social Hub) en Floris Licht (DoubleTree by Hilton Amsterdam CS) een inkijkje in het CSR/ESG beleid van hun organisatie en laten ze zien welke positieve impact op de resultaten dit heeft gehad. - Trends in F&B voor hotels
Gijsbregt Brouwer is foodtrendwatcher, veelgevraagd spreker en consultant voor toonaangevende merken in food, drinks en hospitality. Als oprichter van de Buik volgt hij al jaren hoe eet- en drinkcultuur zich ontwikkelt en deelt graag zijn bevindingen. - Effectief Gedrag Beïnvloeden – Hoe krijg ik mijn gast mee? met Bas Erlings Founder SUE & The Alchemists en Crowdrock. Auteur van het boek “Het spel van de populist”.
Scroll verder voor de rest van het programma.
12.00 – 13.00 Workshops:
- Maak je Impact Zichtbaar
Jacoline Plomp Partner Impact House Grant Thornton, gaat met het publiek in gesprek over hoe hoteliers hun strategie kunnen vertalen naar concrete acties en hoe ze deze strategie succesvol kunnen laten landen bij alle stakeholders. - Circulariteit in de Praktijk
Samen met Chrissy van Meersbergen eigenaar Green Label Service delen gespecialiseerde bedrijven en partners van het platform praktische tips voor hotels – minder afval en meer hergebruik. - Effectief Gedrag Beïnvloeden – Hoe krijg ik mijn gast mee? Zoals hierboven omschreven.
13.00 Lunch & Connect op de Impact Markt
14.00 – 15.00 Workshops:
- Ik zie ik zie wat jij (misschien) niet ziet
In deze workshop neemt Elena Cavagnaro (UAS Professor at NHL Stenden and Associate Professor at University of Groningen) je mee op ontdekkingsreis door hotel en restaurant, waar je leert het vaak onzichtbare plastic te herkennen en te verminderen. - Tech voor Impact
In deze workshops geven gespecialiseerde bedrijven en partners van het platform inzicht in waar hotels onnodig
geld verliezen. Ze laten zien welke technologie aantoonbaar rendeert en zullen het
publiek concrete acties meegeven. - Business Benefits
Zoals hierboven omschreven.
Scroll verder voor de rest van het programma.
Impact Markt: Maak persoonlijk kennis met gecertificeerde partners en bewezen oplossingen en ontdek direct wie jouw hotel kan helpen om verder te verduurzamen.
15.00 Panelsessie: Interview van Paul Sprakel Uitgever Hospitality Management met Mews CEO Matthijs Welle.
15.30 De Slotreflectie: Losgeroest.
In deze keynote neemt Niek van den Adel ons mee in hoe je jezelf kunt bevrijden uit vastgeroeste patronen en weer leert kiezen voor wat écht klopt juist als het spannend wordt. Net als Hotels for Trees laat zien dat kleine keuzes grote impact hebben, gaat deze lezing over zingeving in actie: hoe jij vandaag al het verschil kunt maken voor jezelf, je organisatie én de wereld om je heen.
16.00 Drinks & Bites op de Impact Markt
Datum: 20 maart 2026
Tijd: 08:30 – 18:00
Locatie: DoubleTree by Hilton, Amsterdam Centraal Station
