Nu het einde van het jaar nadert, is het tijd voor hotels om hun feestelijke evenementen te plannen. Deze gelegenheden bieden een uitstekende kans om bijzondere ervaringen voor gasten te creëren; maar ze kunnen ook leiden tot aanzienlijke verspilling en een hoger energieverbruik als ze niet zorgvuldig worden georganiseerd.
Hier zijn zes praktische stappen die je als hotel kan nemen om de eindejaarsfeesten echt duurzaam te maken.
1. Wees bewust met je investeringen
Feestdecoraties kunnen al snel een grote uitgave worden. De goedkoopste opties lijken misschien voordelig, maar gaan vaak gepaard met verborgen kosten. Zo zijn lichtslingers van lage kwaliteit meestal minder energie-efficiënt en moeten ze vaker worden vervangen.
Investeer of huur liever duurzame, tijdloze decoraties en herbruikbare items (zoals bekers, borden en bestek in het restaurant). Zo verlaag je op lange termijn de kosten en de impact op het milieu, terwijl je elk jaar opnieuw een stijlvolle feestelijke sfeer behoudt.
2. Gebruik timers of bewegingssensoren voor elektrische apparaten
Verlichting speelt een belangrijke rol bij het creëren van een warme feeststemming in lobby’s, gangen, cafés en lounges. Maar als lampen en decoraties voortdurend aanblijven, stijgt het energieverbruik aanzienlijk, vooral in de koude wintermaanden.
Door timers of bewegingssensoren te installeren, zorg je ervoor dat verlichting alleen brandt wanneer dat nodig is. Deze kleine aanpassing kan een groot verschil maken in zowel energieverbruik als kosten.
3. Kies voor duurzame cadeaus met herbruikbare of minimale verpakking
Veel hotels bieden tijdens de feestdagen kleine geschenken aan voor VIP-gasten, gezinnen of relaties.
Denk hierbij aan circulaire merchandise en cadeaus die lang meegaan en zo veel mogelijk lokaal geproduceerd zijn. Onze partner Eco Concept Group beschikt over de expertise om hierin te ondersteunen. Maar ook een boom cadeau via onze partner Hotels for Trees is een leuk idee. Of zorg voor een feestelijk accent met de duurzame bloemen geheel in stijl van onze partner Bloom & Wolf. En onze partner Loofys biedt plasticvrije verzorgingsproducten die goed zijn voor je gasten én de planeet.
Daarnaast veroorzaakt traditioneel papier of plastic inpakmateriaal vaak veel afval zodra de cadeaus zijn uitgepakt. Dit is wel vaak de goedkoopste optie, maar kies, als het budget het toelaat, voor herbruikbare verpakkingsmaterialen die gasten mee naar huis kunnen nemen en opnieuw kunnen gebruiken. Of houd het eenvoudig: gebruik een lint of strik in plaats van volledig inpakpapier om een feestelijk tintje te behouden met minder afval.
4. Kies je kerstboom zorgvuldig
Kunstbomen lijken handig, maar zijn allesbehalve duurzaam. Ze worden meestal in het buitenland geproduceerd van niet-recyclebare materialen en belanden na enkele jaren op de vuilnisbelt. Overweeg in dat geval een tweedehands kunstkerstboom.
Een lokaal gekapte echte dennenboom kan daarentegen worden gerecycled na de feestdagen. Hotels met buitenruimte kunnen kiezen voor een boom in pot met wortels, die na het seizoen herplant kan worden, een echt circulaire aanpak. Hotels zonder buitenruimte kunnen overwegen om een kerstboom te “adopteren”.
5. Betrek lokale kunstenaars en gemeenschappen
De feestperiode is het ideale moment om de lokale gemeenschap te steunen en erbij te betrekken. Nodig lokale muzikanten, kunstenaars of ontwerpers uit om bij te dragen aan de festiviteiten. Liveoptredens, handgemaakte decoraties of kunstinstallaties versterken niet alleen de sfeer, maar ook de band met de gemeenschap en de waardering voor lokaal talent.
6. Werk samen met NGO’s en goede doelen
Het einde van het jaar is ook het seizoen van geven. Door samen te werken met non-profitorganisaties kun je een betekenisvol verschil maken voor mensen in nood. Kies een goed doel dat aansluit bij de waarden van je hotel, of het nu gaat om milieubescherming, sociale inclusie of steun aan lokale gezinnen. Maak er hier ook een jaarlijkse traditie van.
Deze aanpak zorgt niet alleen voor een positieve impact, maar verhoogt ook het moreel van medewerkers en creëert een gevoel van zingeving bij zowel gasten als personeel.
Conclusie
Een duurzame viering hoeft niet ten koste te gaan van sfeer of schoonheid. Door bewuste keuzes te maken, van decoraties tot samenwerking met de gemeenschap, kunnen hotels hun ecologische voetafdruk verkleinen, lokale partners ondersteunen en gasten een feestelijke ervaring bieden die echt de geest van het seizoen weerspiegelt.
